Detiene el paso de grasas y jabones hacia el tanque séptico y hacia el campo de infiltración, por lo cual se instala antes del tanque séptico, interceptando las tuberías que vienen de cocina y lavadero. Las grasas se convierten en natas que hay que extraer periódicamente. Los jabones que vienen de duchas y lavamanos se consideran de bajo impacto en el tanque séptico. tiene una capacidad de 250 litros.